Wpływ diety (i stylu życia ogółem) w celu zapewnienia sobie długowieczności to temat od lat cieszący się dużym zainteresowaniem. A czy słyszałaś o tzw. Niebieskich Strefach? Niebieskie Strefy to miejsca na Ziemi, gdzie ludzie żyją najdłużej. Wśród nich wymienia się Ogliastrę-górski region Sardynii, półwysep Nicoya na Kostaryce, Okinawę w Japonii, Ikarię w Grecji czy Loma Linda w USA.
Mieszkańcy Niebieskich Stref nie tylko dożywają sędziwego wieku (to właśnie na tych obszarach żyje największy odsetek stulatków), ale równocześnie długo zachowują sprawność i cieszą się dobrą jakością życia! Uważa się, że sekretem długowieczności mieszkańców Niebieskich Stref jest ich styl życia, w tym dieta.
Czym się charakteryzuje? Po pierwsze oparta jest przede wszystkim na nieprzetworzonych produktach pochodzenia roślinnego. Mieszkańcy Niebieskich Stref spożywają duże ilości warzyw, owoców, jedzą pełnoziarniste zboża i orzechy. Głównym źródłem białka są rośliny strączkowe (fasola, bób, soja, soczewica). W ich diecie pojawiają się też ryby i owoce morza. Mięso spożywane jest w niewielkich ilościach (maksymalnie kilka razy w miesiącu). Mieszkańcy Niebieskich Stref piją głównie wodę, kawę i herbatę. Co ważne, ich sposób odżywiania charakteryzuje równocześnie umiar. Mieszkańcy Niebieskich Stref nie przejadają się, posiłki kończą z lekkim uczuciem niedosytu, a kolację spożywają późnym popołudniem lub maksymalnie wczesnym wieczorem. Umiar zachowują także w kwestii spożycia alkoholu. Mieszkańcy Niebieskich Stref sięgają głównie po wino, które wypijane jest w gronie przyjaciół. Warto przy okazji zwrócić uwagę, że w świetle obecnych zaleceń, nie ma bezpiecznej, zalecanej ilości alkoholu, a to, co wydaje się korzystne w opisanym zwyczaju, to raczej spotkania z bliskimi.
Jest to kolejna, bardzo ważna cecha mieszkańców Niebieskich Stref: aktywne życie towarzyskie. Dieta to bowiem nie wszystko! Utrzymywanie bliskich więzi z rodziną i przyjaciółmi, a także poczucie wspólnoty i przynależności do grupy to kolejne cechy, na które warto zwrócić uwagę.
Chcąc zbliżyć swój styl życia do tego charakterystycznego dla mieszkańców Niebieskich Stref istotne jest również posiadanie na siebie planu, powodu, dla którego każdego dnia wstajemy z łóżka z chęcią do życia, ale równocześnie znajdowanie czasu na odpoczynek i rozładowanie stresu (np. poprzez drzemkę, medytację, modlitwę).
Co ważne (i nikogo to zapewne nie zdziwi 😉), mieszkańcy Niebieskich Stref są aktywni fizycznie! Ruch w naturalny sposób towarzyszy im każdego dnia. Przemieszczają się głównie pieszo, wykonują drobne prace fizyczne, ich styl życia jest przeciwieństwem siedzącego, charakterystycznego dla wielu z nas.
Na szczęście nie musisz zamieszkiwać Niebieskiej Strefy, aby zaadaptować charakterystyczne dla niej cechy stylu życia. Chcąc o siebie zadbać, możesz przestrzegać (chociażby częściowo) powyższych zasad w każdym miejscu na Ziemi.
Z pewnością wyjdzie ci to na zdrowie!
Ekspertka: Karolina Brzostek
Absolwentka dietetyki na Warszawskim Uniwersytecie Medycznym i psychodietetyki na Uniwersytecie SWPS. Autorka książki „Zdrowe koktajle II” i współautorka książki „90 dni – Zaprojektuj swoje jutro”. Ekspert diet on-line BeDiet.pl oraz BeActiveTV. W pracy dietetyka stawia na racjonalne podejście do odżywiania i budowanie zdrowych nawyków żywieniowych zamiast stosowania restrykcyjnych diet.
Naszą ekspertkę znajdziesz tutaj:
Instagram: https://www.instagram.com/karolinabrzostek/
